この度、日本酒造組合中央会が発行する冊子『日本酒への手紙』に、加来のコラムを掲載していただきました。
同会は、“日本酒で乾杯”をキャッチフレーズとし、日本酒を通して日本文化を広く啓発することを目的として、「日本酒で乾杯推進会議」を運営しておりました（現在は、日本酒造組合中央会の事業の一環として吸収されております）。以下の写真は、昨年の秋に開催されたイベントの風景です。
加来はこれまで、「日本酒で乾杯推進会議」におきまして “100人委員会” のメンバーであり、公式ホームページに寄せさせていただきましたのが、上記のコラムでした。今回、改めて冊子に掲載していただけましたこと、加来は心より光栄に存じております。
下記ホームページにて、コラムの全文をお読みいただけますので、加来のみならず、100名の多種多様な小話をお楽しみいただければと存じます。
余談ながら、加来の日本酒好きは年季が入っておりまして、1週間のうち、飲んでいない日はないのではないかと思われるほどです。加来にいわせますと、美味しいお酒を少量、ゆっくり飲むのは健康によろしいようで、ストレスを抱えながら安酒をがぶ飲みするのが、最も身体に悪いそうです（！？）。
加来と同じく日本酒を愛する皆さまにおかれましては、日本酒に関する情報が満載の、日本酒造組合中央会のホームページも、ぜひのぞいていただければと存じます。
（平成31年3月27日 加来耕三事務所 岡本あゆ美）